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诗文 减肥佳品西红柿焖蘑菇(无油版)
释义

减肥佳品西红柿焖蘑菇(无油版)

蘑菇的热量很低,营养丰富,通便。减肥期间是最好的食品之一。加上无油烹饪,热量就更低了。

减肥佳品西红柿焖蘑菇(无油版)的用料

新鲜蘑菇 250g 中等大的西红柿 1个
盐焗鸡粉 少量 耗油 适量
盐 少量 水 三小碗

减肥佳品西红柿焖蘑菇(无油版)的做法

步骤1

蘑菇用盐水泡一会,洗干净,竖切一半。备用 西红柿像切橘子那样切成小片。

步骤2

锅里放一碗水,放入西红柿,炒到西红柿百分之六十的汁水出来

步骤3

放入蘑菇,和西红柿炒两三分钟。等蘑菇熟三四成左右便可。

步骤4

放入两碗水,盐焗鸡粉,少量盐,耗油。开始焖蘑菇

步骤5

大概焖到水被吸百分之七八十,蘑菇熟了就可以起锅了。

减肥佳品西红柿焖蘑菇(无油版)的烹饪技巧

1.西红柿不宜放太多 不然会酸 会抢了蘑菇的味道 2. 蘑菇要炒一下再放水焖是把蘑菇的一种特殊生味炒掉 3.不要放太多杂七杂八的料,不然会很奇怪,味道。放盐焗鸡粉味道就挺好了。有点香菇炒鸡的感觉。因为无油版 所以不腻 4.可以用来拌面拌粉都好吃。

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更新时间:2024/12/26 13:33:16