油炸鸡腿

油炸鸡腿的用料

步骤1

准备食材，鸡蛋打散，鸡腿用佐料腌制两小时

步骤2

鸡腿先沾面粉，然后是蛋液，最后是面包糠。鸡腿可以先煮半熟再沾取

步骤3

锅内加油，烧热，加入鸡腿，炸至金黄出锅，油再烧热，鸡腿快速过一遍。

面包糠买不到，就把两片土司在锅内炒干水分，然后用器皿压碎

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