糖水翠冠梨
翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效
糖水翠冠梨的做法
步骤1
翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核步骤2
炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖步骤3
转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可
| 诗文 | 糖水翠冠梨 |
| 释义 |
糖水翠冠梨翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效 糖水翠冠梨的做法步骤1 翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核步骤2 炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖步骤3 转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可糖水翠冠梨的烹饪技巧 |
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