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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.香炸粉在各大超市调料区均有售,口味有香炸、麻辣、蒜香等等,可依据个人口味选择,除了炸带鱼还可以用来炸鸡、排骨、蔬菜、虾等 2.用鸡蛋与香炸粉混合成蛋糊用来炸带鱼不但使口感更香,还能有漂亮的颜色 3.在购买带鱼时可以让超市海产品区的工作人员代清理,这样做起这道菜来就更方便了,带鱼表面银色的物质在流动的水下用钢丝球一刷就能刷掉 4.炸好的带鱼最后一起下锅再炸一次可以让带鱼更香酥,但要注意时间,变色就捞出,以免炸糊
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。