网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西式咖喱鱼饼
释义

西式咖喱鱼饼

西式咖喱鱼饼的用料

无刺鱼肉 450g 蛋清 70g
咖喱粉 1大勺 绿豌豆 55g
红辣椒 1根 新鲜欧芹 1把

西式咖喱鱼饼的做法

西式咖喱鱼饼的做法图解1

步骤1

先将不想吃的鱼肉用擀面杖捣松散开,再加入加蛋清,咖喱粉,用搅拌器搅拌成泥。
西式咖喱鱼饼的做法图解2

步骤2

加入绿豌豆和切碎的新鲜欧芹,搅拌均匀。第一次这么搭配,感觉味道和鱼肉配起来很好哦,去了不少腥味的感觉。因为我这是沸腾鱼,里面已经有不少辣椒了,就没有再加红辣椒了。
西式咖喱鱼饼的做法图解3

步骤3

手洗干净,保持湿度,将搅拌好的鱼肉整形成小肉饼。
西式咖喱鱼饼的做法图解4

步骤4

平底锅入油,大火加热,转中火,加入鱼饼,煎至两面金黄即可。

西式咖喱鱼饼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 10:26:42