红烧小萝卜
红烧小萝卜的做法
步骤1
小萝卜切滚刀块。生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋，味精，水淀粉，香油大蒜片调制成碗汁备用。
步骤2
锅内烧油八成热时炸制小萝卜
步骤3
小萝卜（炸熟，炸透）
步骤4
锅内留少许底油，锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒，成熟。