意大利披萨

意大利披萨的用料

步骤1

先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。

步骤2

2小时后，兑上1袋面粉（约1kg)和两把盐，用手慢慢揉。

步骤3

准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。

步骤4

1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。

步骤5

将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。

步骤6

酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！

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