意大利披萨
意大利披萨的做法
步骤1
先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。
步骤2
2小时后，兑上1袋面粉（约1kg)和两把盐，用手慢慢揉。
步骤3
准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。
步骤4
1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。
步骤5
将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。
步骤6
酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！