土豆饼干
土豆饼干的做法
步骤1
加入盐、味精打蛋。
步骤2
土豆洗净、去皮、切丁。
步骤3
土豆丁加入蛋液中搅拌，再加两勺面粉，胡椒粉、味极鲜少许，拌匀。
步骤4
油锅烧开，将鸡蛋糊舀入一大勺，开始煎炸。炸至金黄捞出沥干即可。土豆饼干的烹饪技巧
土豆切丁比切丝好吃。