玛德琳小蛋糕
喜欢贝壳的形状
玛德琳小蛋糕的做法
步骤1
半个柠檬皮切碎
步骤2
加入50g细纱糖，拌好，腌制1小时左右
步骤3
100g低粉筛好
步骤4
在柠檬皮屑碗里打入鸡蛋，拌均匀
步骤5
加入香草精
步骤6
放入筛好的低粉
步骤7
搅拌
步骤8
黄油50g隔水融化
步骤9
黄油加入粉糊，搅拌均匀
步骤10
放入冰箱1小时左右取出
步骤11
用裱花袋或小勺子装入贝壳盘。
步骤12
烤箱上下190度15……20分钟。
步骤13
出炉即可脱模^_^玛德琳小蛋糕的烹饪技巧
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