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诗文 自制劲道面条-南瓜面条
释义

自制劲道面条-南瓜面条

本来想做南瓜饼,可揉面的时候,突发奇想做面条是啥味,反正手上一样都是面粉了,就试试。没想到味道还真不错。既好看又好吃,有点甜甜的。关键是有营养,家里有爱挑食的小朋友的话,家长不妨试试看~

自制劲道面条-南瓜面条的用料

南瓜 一个 面粉

自制劲道面条-南瓜面条的做法

步骤1

南瓜洗净去皮挖籽,切薄片
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解2

步骤2

放锅里蒸熟
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解3

步骤3

有水的话把水倒掉,然后用勺子压成泥
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解4

步骤4

案板上倒面粉,然后挖个洞,放南瓜泥,揉成面团
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解5

步骤5

接着揉20分钟,一定要有耐心哦,揉得久面条劲道~
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解6

步骤6

擀薄,面团太大,我是分成四份擀的
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解7

步骤7

像折扇子一样折起来(折的过程中要撒面粉,否则会粘起来的)
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解8

步骤8

切开
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解9

步骤9

轻轻地抖开,撒点面粉再抖抖,防止粘在一起
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解10

步骤10

自制劲道面条-南瓜面条的做法图解11

步骤11

锅里放水烧开后放入面条煮熟就好了(水多放点,放面条的时候抖抖,还有不要一下子全放进去,慢慢地放,煮的时间不要太久,会化)不要放调味料,甜甜的~
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解12

步骤12

自制劲道面条-南瓜面条的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:09:39