免揉版—无油无糖水润Q弹核桃欧包

对于面包，我总是有种接近偏执狂的挑剔，喜欢面包是不花俏吃得出面包的香气，所以简单放入核桃和一点黑胡椒提味，用免揉面包之父吉姆拉赫配方烤出来是有着酥脆外皮，内部气孔分明，可惜那湿润和弹性我没有拍出来。