可可双色馒头
可可粉含有大量膳食纤维，在馒头中添加可可粉可以有效促进肠道蠕动，弥补上班族们早餐缺乏的膳食纤维
可可双色馒头的做法
步骤1
准备适量面粉
步骤2
在碗中加入酵母粉和白糖，用35度左右热水溶解
步骤3
将酵母溶液缓缓加入面粉中，用筷子搅拌，至面粉完全变为面疙瘩，用手搓揉成团
步骤4
重复上述步骤，在面粉中添加适量可可粉，得到可可面团
步骤5
将面团放入一个较大容器中，注意面团之间的距离，否则容易粘连，在容器上盖上湿布，放在室温35度左右的条件下发酵1小时
步骤6
等到面团体积膨胀一倍即可取出
步骤7
将面团擀成大小相同的长方形面皮
步骤8
将面皮叠在一起（中间可涂上适量的水），然后卷起
步骤9
将面卷切开
步骤10
将馒头上锅中小火蒸10分钟即可可可双色馒头的烹饪技巧
购买的袋装酵母一般标有面粉和酵母的配比，大家可以根据需要等比搭配