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诗文 零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念
释义

零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念

可乐鸡翅是最容易做,也是最容易做难吃的一道菜。这个秘方其实没有多神奇,用料都是极普通的,但却是资深吃货的我和味蕾极为挑剔的程先生“百折不挠”的研究成果。再说了,没个狠菜还怎么在豆果美食里混?

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个左右 生抽 适中
可口可乐 1瓶 葱 1根
姜片 7、8片 蒜片 7、8片
红干辣椒 4、5个 白芝麻 适量
品尝员程先生 唯一

可乐鸡翅的做法

零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解1

步骤1

鸡翅正面3刀,反面两刀。放入开水中煮一下。
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解2

步骤2

平底锅不放油,把鸡翅放入,等两面金黄且油出的差不多的时候捡出来。
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解3

步骤3

所有食材集体照
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解4

步骤4

锅内不放油,将葱姜蒜辣椒都倒入煸炒。
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解5

步骤5

放入能没过鸡翅的可乐和适量生抽烧开。生抽可以边尝边放。
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解6

步骤6

放入鸡翅。
零失误可乐鸡翅秘方——八个月纪念的做法图解7

步骤7

中到大火煮鸡翅,到快要收汁时放入白芝麻若干。就可以出锅啦!\^O^/

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.一定要用可口可乐。(我不是托儿)2.葱姜蒜干辣椒都要切成大片或段。3.这道菜全程不放一滴色拉油。

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更新时间:2024/11/26 0:17:02