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诗文 吮指蟹
释义

吮指蟹

姜葱炒花蟹,很简单的做法,口感特好,给它起名吮指蟹,亲,你懂的

吮指蟹的用料

花蟹 2只 姜丝
红椒
生抽 鸡精

吮指蟹的做法

吮指蟹的做法图解1

步骤1

所有材料备齐洗净,姜切丝,葱切段,葱白跟叶分开
吮指蟹的做法图解2

步骤2

锅内放入油,将姜、蒜、红椒、葱白段及少量盐倒入锅中煸炒出香味,将花蟹倒入,炒约三分钟,后倒入生抽,继续翻炒约两分钟,放入葱叶段,加入少许鸡精跟少量的水,收汁后即可起锅
吮指蟹的做法图解3

步骤3

简单几步,一锅香辣鲜嫩的花蟹就出锅啦,

吮指蟹的烹饪技巧

花蟹不易炒太旧,否则肉就会老了,五六分钟肉熟即可。

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更新时间:2025/3/13 6:15:10