瓜子饼干
很好吃，很香的。
瓜子饼干的做法
步骤1
将毛嗑仁放入烤箱中，150度10分钟，烤熟，会比较香
步骤2
无水无油的盆，将三个蛋清蛋黄分离。
步骤3
蛋黄搅拌，筛入低筋面粉。搅拌。
步骤4
糖分三次加入蛋清中，用打蛋器搅拌，第一次在有较大气泡时加入。
步骤5
有纹路时，第二次加入糖。
步骤6
直到打到有尖角。
步骤7
混合搅拌。
步骤8
用裱花袋或裱花器，挤成圆环。
步骤9
在上面撒上毛嗑仁，或者其他果仁。烤箱180度预热。
步骤10
烤箱180度，20分钟左右。
步骤11
成品图，香脆。