红枣小面包
话说，一日食三枣，青春永不老。那是因为大枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效，所以爱美的亲们，应该经常食用哦。
红枣小面包的做法
步骤1
将主材料依次放入面包桶内。
步骤2
面包机发面程序。
步骤3
程序结束后将面团取出来整形。
步骤4
充分地排气后将面团均分成6等份。
步骤5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤6
取一个面团。
步骤7
用擀面棒擀成椭圆形。
步骤8
放上事先切好的红枣粒。
步骤9
自下而上卷起来。
步骤10
滚圆。
步骤11
收口朝下放在模具中，放温暖的地方进行二次发酵。
步骤12
发酵至2倍大，取出。
步骤13
用刀在每个面团上面划3刀。
步骤14
表面刷蛋液。
步骤15
撒上芝麻。
步骤16
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。
步骤17
取出脱模，晾凉。
步骤18
成品图。红枣小面包的烹饪技巧
1、和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽哈。 2、酵母要根据气候做适当的增减。 3、不喜欢红枣的，可以换成豆沙、奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、肉松等等。 4、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。