五彩鸡蛋莲藕丁
经常会做这道菜，不仅颜色多彩，营养也算丰富。可是只拍了成品，忘记拍步骤！
五彩鸡蛋莲藕丁的做法
步骤1
锅里倒入适量橄榄油，烧到七八成油温时，将打发好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒熟后捞起来备用，油留在锅内。步骤2
接着将切好的葱姜蒜和花椒倒入油锅里，在将莲藕丁,胡萝卜和玉米粒一起倒入，大火翻炒，放盐(建议先放盐会比较入味)，继续翻炒至熟。
步骤3
快起锅的时候放入适量的鸡粉，最后将之前做好的鸡蛋倒入翻炒片刻，即可乘盘。。。(拍的不大好，请包涵)五彩鸡蛋莲藕丁的烹饪技巧
莲藕和胡萝卜尽量切小丁一点，会比较容易熟。