鲜虾意面
意大利面不只是有肉酱、奶油、青酱这些。还有很多吃法。今天也一种吧！我个人而言，意大利面很减肥，一点点就很耐饿。
鲜虾意面的做法
步骤1
拨虾仁（一般虾仁是用明虾、基围虾）
步骤2
大蒜切碎
步骤3
先煮意面，熟了后捞出淋点橄榄油防止坨了。
步骤4
锅里放橄榄油少许，煎熟虾仁。捞出放一边待用。
步骤5
煮虾留下的油再放一小块黄油。融化！
步骤6
放入大蒜碎炒制大蒜成金黄色
步骤7
放入刚才的虾，放盐、放点点柠檬汁（这个超市网络都有买）辣椒粉（如果不喜欢辣或给孩子吃可以不放）炒一分钟左右！对了，不放辣椒粉，手边又有白葡萄酒，就放点！配虾可是极佳的哦！（个人觉得比放辣椒粉好吃）
步骤8
放面拌炒一下。
步骤9
关火散一些欧芹（网络和有买进口食品超市有买）实在买不到香菜和香芹切碎也可以替代。
步骤10
成品鲜虾意面的烹饪技巧
黄油分有盐和无盐。用有盐的，后面盐可以不放或少放。还有所有调味料网络都可以买到。柠檬汁可以腌鸡肉，煮海鲜用。欧芹则是意大利面的绝配。黄油能用的地方更多了。所以很多调味料不止用在一道菜上的。