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诗文 西红柿疙瘩汤
释义

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿,面粉,鸡蛋 西红柿1个,鸡蛋2个,面粉2两左右 盐,葱,姜,蒜 盐适量,葱一小根,姜两片两片,蒜三瓣

西红柿疙瘩汤的做法

步骤1

面粉放到一个盆里,边一点一点的倒水边用手不停的朝一个方向拌成疙瘩,水不能放太多,要不然拌出来的疙瘩不劲道,拌到没有干面了就不用再放水了。

步骤2

葱姜切沫,蒜切片,西红柿切片,鸡蛋打撒备用。

步骤3

锅里加水(根据人量加),放入葱姜蒜西红柿烧开。

步骤4

水开后放入拌好的疙瘩,边放边用筷子往一个方向不停的搅。锅开了再匀上打好的鸡蛋放点鸡精。出锅了!

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

有宝宝的值得一试,又健康又营养。

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更新时间:2024/12/26 2:56:32