蒜蓉蒸丝瓜
天气太热，肉类不感冒，还是素食顺口!
蒜蓉蒸丝瓜的做法
步骤1
丝瓜打皮切成2厘米宽的段备用。
步骤2
粉丝泡软，切碎备用。
步骤3
将大蒜，青、红辣椒切碎加入盐和鸡精，少量色拉油拌匀。
步骤4
盘底铺上粉丝，放上丝瓜。上面再放上拌好的蒜蓉。入蒸锅大火五分钟左右即可。蒜蓉蒸丝瓜的烹饪技巧
蒸制时间不宜过长，否则就软了!口感全失!