田七霍斛炖鸡汤
夏天多喝金霍斛水，清热解毒，美容润肤，滋阴养胃。与鸡、田七搭配炖汤，既能清热凉血，又能活血祛淤，是夏日养心的靓汤之一。
田七炖鸡汤的做法
步骤1
食材：鸡跟、金霍斛、田七和甘草。
步骤2
鸡跟洗净，焯烫一下。
步骤3
甘草洗净，和鸡跟放入煮锅中。
步骤4
盖锅盖，大火烧开。
步骤5
揭盖，关火。
步骤6
整锅倒入电炖锅中。
步骤7
放入金霍斛和田七粉。
步骤8
盖锅盖，通电，炖1.5小时。
步骤9
时间到，断电，即可上桌享用。田七炖鸡汤的烹饪技巧
本汤原汁原味蛮不错哦，如口味重者，可酌量添加食盐调味。