经典味咖喱牛肉饭

9.4-9.5，交此菜谱作业有100积分！虽然一个ID只能加一次，但也不会降低你们的热情对么！ ---------------------------------------------------------------- 咖喱很好味。你爱吃的咖喱~

咖喱牛肉饭的用料

牛肉适量

咖喱块一块

洋葱半个

土豆一个

鸡蛋一个

胡萝卜半根

芝麻适量

胡椒粉适量

水适量

咖喱牛肉饭的做法

步骤1

准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

步骤2

牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右

步骤3

热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~

步骤4

加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味

步骤5

加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

步骤6

盖盖子稍稍焖煮。

步骤7

放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~

1.里面的咖喱块我用的是好待的，主要是方便。也可以自己做咖喱的，用咖喱粉，椰浆等~ 2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里，然后倒扣在盘子里就ok了，这样的饭比较好看，哈哈。