长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—酸奶土司
非常非常荣幸有机会试用高大上的长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A。虽然玩烘焙有一段时间了，也用过几款品牌烤箱，但是和长帝烤箱亲密接触还是第一次。再次感谢长帝烤箱给我这个幸运的机会，谢谢啦！
收到烤箱就迫不及待的打开包装盒，哇！好漂亮！银色的外观，电子触屏操作板，双层玻璃门，上下管独立调温，照明灯，接渣盘，烤箱的侧面分别有四排散热孔，烤箱上部还有一排散热孔，这可是我用过有散热孔最多的烤箱啊！烤箱的内部有四层，这样的高度设计我太喜欢了，对于我这个经常做戚风蛋糕的人来说尤其重要，因为如果烤箱的高度不够，那么戚风蛋糕是很容易烤成包公脸的。最重要的是有wifi功能，有大量的云食谱，还有预约功能，一切的一切都是为了让操作者更方便更快捷，让烘焙变得更简单更轻松。长帝烤箱的设计太贴心啦！赞一个！
新烤箱首先要做清洁消毒。然后接通电源，用手机扫描说明书里的二维码，下载阿里小智，按照提示，登录淘宝账户，按烤箱的“开始”按钮，长按3秒，听到滴的一声，输入自家WIFI密码，搜索长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A，联网一次成功。把烤箱温度设置最高温度，然后空烤30分钟。这个过程太顺利了，我一激动忘了截图啊！
酸奶土司的做法
步骤1
面包粉270克，糖40克，盐3克，蛋液27克，自制无糖酸奶150克，黄油27克，酵母3克，杏仁片适量。
步骤2
将除黄油以外的面团材料依次放入面包机，启动揉面程序13分钟。
步骤3
将黄油放入面包机，再次揉面20分钟。
步骤4
至完全阶段后，进行基础发酵。
步骤5
发酵好的面团。
步骤6
将松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边卷成长条。
步骤7
将面团搓成两头尖比模具稍短的长条，两个一组，放入模具（非不粘模具需要抹油）。
步骤8
烤箱启动发酵程序，35度，40分钟，进行最后发酵。
步骤9
将模具放入烤箱，开始发酵。
步骤10
发酵结束后，在面团表面刷蛋液，撒适量的杏仁片。预热175度的烤箱中，上下火，28分钟。
步骤11
烤制中。
步骤12
大功告成！
步骤13
出炉啦！
步骤14
成品。
步骤15
成品。酸奶土司的烹饪技巧
用酸奶做土司成品非常松软可口，直接法，方便快捷！