麻酱凉面
中午做了麻酱凉面。甜酒酿不光甜，煮时闻到特别的香，外面卖的加了安思蜜只甜都不香。都很好吃啊。离的远，不然可以给姐弟他们也品尝下。。
麻酱凉面的做法
步骤1
面粉加少许盐，水和匀盖盖子醒发。（擀好的面图片）
步骤2
四个蛋液均匀倒锅内转动成圆蛋饼状出锅晾凉切丝。
步骤3
蛋饼丝
步骤4
面边擀边撒补面粉擀好每对折一次撒少许黄面粉折叠后切丝。
步骤5
面条成品图。
步骤6
水沸下面煮两开关火捞入凉水里过凉。每次水煮沸时加一勺凉水。
步骤7
料水：凉白开里加入盐，糖，醋，蒜泥，芝麻酱，香油打匀。
步骤8
面条沥干水，料水倒入面内搅匀冰箱里冷藏。吃时凉面冰凉麻酱凉面的烹饪技巧
蛋饼丝，黄瓜丝也可以发放冰箱里。