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诗文 酸豆角蒸排骨
释义

酸豆角蒸排骨

酸爽开胃

酸豆角蒸排骨的用料

排骨 500g 酸豆角 200g
香油 适量 鸡精 适量
盐 适量 耗油 适量
生抽 适量

酸豆角蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗净,切段。加盐、香油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟。

步骤2

酸豇豆加温水浸泡30分钟,去掉酸涩味。酸豇豆切0.5厘米的段

步骤3

取一蒸碗,底部铺一层酸豇豆。 然而放入腌过的排骨。

步骤4

在排骨上面再撒一层酸豇豆。

步骤5

电压力锅中,倒扣一盘子,将蒸碗放入锅中,蒸30分钟即可。

酸豆角蒸排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:37:18