诗文 | 盐水毛豆 |
释义 |
盐水毛豆夏天喝啤酒的小菜。 盐水毛豆的做法步骤1 毛豆洗干净,步骤2 锅中做水烧热,下花椒 大料 香叶 姜片开锅煮3---5分钟,加入精盐,将洗好的毛豆下锅,大火迅速烧开,煮3分钟捞出。盐水毛豆的烹饪技巧1 先将香料煮一会儿,让水中有味道,煮出来的毛豆才能有香料味。 2 盐味重一点儿,毛豆才会有咸味。 3 急火快煮出来的毛豆颜色翠绿鲜艳,毛豆粒吃起来有清香味。 |
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