西红柿厚蛋烧
西红柿厚蛋烧的做法
步骤1
将西红柿切成小粒，越小越好
步骤2
打两个鸡蛋，加适量盐和淀粉
步骤3
将西红柿和蛋液混在一起，用手动打蛋器搅出泡沫
步骤4
倒少量油，加热，将蛋液均匀倒在平底锅里，来小火慢慢煎。 如果太早翻起来太软了会烂，时间够了之后用锅铲和筷子并用着卷起来。
步骤5
成品