香橙瓦片酥
这个小饼干真的是简单易做，而且也很好吃，很有田园的风格
香橙瓦片酥的做法
步骤1
黄油隔水融化，放凉
步骤2
橘子皮搓成小丝，约5克
步骤3
放入细砂糖中，用双手用力揉搓，为的是让砂糖吸橙子的香味。这步我用的是糖粉
步骤4
。
步骤5
切橙子半个左右，榨汁
步骤6
筛入面粉
步骤7
最后倒入橙汁和黄油，拌匀，包上保鲜膜，放冰箱1小时
步骤8
一小时后取出，烤箱160度预热，抹小片，约烤10分钟（外面一圈金黄有点焦即可）
步骤9
立即取出用小刮板什么的，放在擀面杖上，这个凉的快，所以要快速，定型香橙瓦片酥的烹饪技巧
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