花红柳绿
花红柳绿的做法
步骤1
将油白菜洗净沥干水份，红椒切丝泡在清水中，蒜切片，姜切丝。步骤2
锅里放油烧热后，先将干辣椒，蒜末，姜丝放入炒出香味后，放入油白菜爆炒一分钟后，放入红椒丝，味精，盐最后滴几滴生抽出锅，生抽不要放早了，菜会发黑，干辣椒是提味的，红椒是配色的。
| 诗文 | 花红柳绿 |
| 释义 |
花红柳绿花红柳绿的做法步骤1 将油白菜洗净沥干水份，红椒切丝泡在清水中，蒜切片，姜切丝。步骤2 锅里放油烧热后，先将干辣椒，蒜末，姜丝放入炒出香味后，放入油白菜爆炒一分钟后，放入红椒丝，味精，盐最后滴几滴生抽出锅，生抽不要放早了，菜会发黑，干辣椒是提味的，红椒是配色的。花红柳绿的烹饪技巧 |
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