诗文 | 龙年大福 |
释义 |
龙年大福
龙年大福的做法![]() 步骤1 准备好原料。![]() 步骤2 用水将果珍加一半糖粉化开。![]() 步骤3 将糯米粉和澄粉混合在一起。![]() 步骤4 将面粉倒入橙汁搅拌成糊状。![]() 步骤5 上锅蒸15分钟。![]() 步骤6 将奶油倒入无水无油的容器。![]() 步骤7 彻底打发备用。![]() 步骤8 将草莓切成小粒。![]() 步骤9 草莓粒放入打好的奶油。![]() 步骤10 将蒸好的糯米粉揉成光滑面团,分出一份加入可可粉揉成可可面团。![]() 步骤11 将黄色面团分成大小一样的剂子。![]() 步骤12 擀成皮包入草莓奶油。![]() 步骤13 收口捏成龙的面部形状。![]() 步骤14 取一小块面捏扁。![]() 步骤15 用梅花模压出眉毛形状。![]() 步骤16 依次用可可面做出龙角、眼睛、胡须等。龙年大福的烹饪技巧 |
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