青菜蘑菇汤
这是最简单的家常汤。
青菜蘑菇汤排毒减脂，非常爽口清淡，很适合节后解除肚中的油腻。
青菜蘑菇汤的做法
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
步骤3
炒锅到油爆香葱花。
步骤4
倒入蘑菇翻炒片刻关火。
步骤5
把蘑菇和木耳放入汤锅中。
步骤6
煮上10分钟后加入盐。
步骤7
加少许鸡精，
步骤8
再放入青菜煮软。
步骤9
淋入香油关火。青菜蘑菇汤的烹饪技巧
蘑菇要用淡盐水浸泡10分钟，才能更好地洗去里面的泥沙。