水煮肉片
水煮肉片的做法
步骤1
将里脊肉、黄豆芽、蒜苗洗净，里脊肉切片，蒜苗切段；准备好葱花、蒜等步骤2
用料酒、淀粉腌制里脊肉20分钟步骤3
油下锅，蒜苗炒黄豆芽，放少许盐，有点咸味就可以了，铺在碗底步骤4
郫县豆瓣酱下锅，能吃点辣椒的两勺就行，小炒一下，加水，等水烧开，加入里脊肉，肉熟了即可盛出步骤5
将切好的葱花、蒜粒、花椒洒在肉上，淋上热油爆香水煮肉片的烹饪技巧
1、不一定是黄豆芽 ，看自己喜好，白菜 油菜 油麦菜均可！ 2、蒜粒、辣椒可根据自己的爱好增减！
| 诗文 | 水煮肉片 |
| 释义 |
水煮肉片水煮肉片的做法步骤1 将里脊肉、黄豆芽、蒜苗洗净，里脊肉切片，蒜苗切段；准备好葱花、蒜等步骤2 用料酒、淀粉腌制里脊肉20分钟步骤3 油下锅，蒜苗炒黄豆芽，放少许盐，有点咸味就可以了，铺在碗底步骤4 郫县豆瓣酱下锅，能吃点辣椒的两勺就行，小炒一下，加水，等水烧开，加入里脊肉，肉熟了即可盛出步骤5 将切好的葱花、蒜粒、花椒洒在肉上，淋上热油爆香水煮肉片的烹饪技巧1、不一定是黄豆芽 ，看自己喜好，白菜 油菜 油麦菜均可！ 2、蒜粒、辣椒可根据自己的爱好增减！ |
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