诗文 | 酱香豆腐 |
释义 |
酱香豆腐我家宝贝两岁多,吃饭不太好。豆腐小孩子又要常常吃,这种做法不辣,汤汁拌饭也好吃。 酱香豆腐的做法步骤1 豆腐切小块,在开水里稍微煮一下。步骤2 油烧热后下肉丁,煸干后放葱,姜,蒜。在放入六月鲜豆酱。炒香后放豆腐,青椒。步骤3 豆腐下锅后会粘在一起,用铲子翻炒散,加入适量开水。步骤4 加入花椒,盐,老抽,一起炖,可以加入水淀粉收汁。出锅后可以加些香菜提味!酱香豆腐的烹饪技巧 |
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