菜干煲猪肺
此汤有润肺、止咳作用
菜干煲猪肺的做法
步骤1
南北杏绍实用清水浸泡十分钟，红萝卜切小块
步骤2
菜干用请水浸泡，洗去泥沙
步骤3
猪骨飞水，猪肺用水冲洗至白色状态，切小块放入锅用一块姜爆干猪肺的水份 。
步骤4
将所有材料一同放入汤锅用适量的清水，大火煲滚后转中火煲二个钟，调味放盐。