部队锅
韩餐里面的精华 也是我的最爱 一直都想做 虽然东西看着多 但都是现成的 半个小能搞定 在自己家也能吃到正宗的部队锅
部队锅的做法
步骤1
将大蒜切成细粒 放入韩国辣酱中 加入白糖 酱油 因为辣酱比较粘稠 加入一些清水调开 将所有调料搅匀
步骤2
将年糕切成细条 小手指粗细的就好了
步骤3
将蔬菜洗净 按照自己的喜爱选择就好 其它的食材洗净备用
步骤4
将午餐肉和茄汁豆开罐 午餐肉切片 我用的鹰嘴豆 口感更好
步骤5
一般都是用芝士片 如果家里有芝士条的更好
步骤6
思密达的泡菜 一定要用韩式的 菜市场一般的辣白菜比较酸 效果不好
步骤7
将洋葱切块 两个蘑菇切片 大葱切段 放入锅内 注入鸡高汤 大火煮开即可备用
步骤8
将所有食材码入锅内 将辣酱倒在中间 放上芝士片 将拉面掰成四块放入 一定要有拉面 拉面 拉面 大火煮开 煮开后转中小火 大概七八分钟转为小火 拌匀后就可以开动了 一边吃一边煮 再配上一碗白米饭 大晚上的 罪恶就罪恶吧 哈哈哈部队锅的烹饪技巧
一定要有拉面 拉面 拉面