红豆地瓜紫薯芋圆
母亲节送给麻麻的母亲节礼物～
红豆地瓜紫薯芋圆的做法
步骤1
红豆提前一天泡好，高压锅压烂
步骤2
紫薯红薯蒸熟后压成泥（也可以用搅拌机，那样会更细腻），加入适量砂糖（按个人喜好来定）
步骤3
加入适量木薯粉团成团
步骤4
红薯也是
步骤5
然后切成小丁备用步骤6
水在锅里烧开，放一盆冷开水备用。水烧开后下芋圆，浮上来以后马上捞起放进冷水中步骤7
红豆沙化开熬成汤（也可以直接熬红豆汤，我为了省事就直接用红豆沙了）
步骤8
摆盘，开吃咯
步骤9
成品图红豆地瓜紫薯芋圆的烹饪技巧
木薯粉放得越多越Q越好柔但红薯的味道会降低，反之则味道更纯粹