红烧可乐鸡翅
红烧可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅洗净，切成两段（也可不切，我是为了更入味）步骤2
姜蒜切末，葱切段，干辣椒腰截，花椒粒若干，孜然放一个碗里备用步骤3
用沸水焯一下鸡翅，刚变色即可步骤4
锅里放油，爆香配料，然后放入鸡翅翻炒，盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦，这样口感更佳步骤5
倒入百事可乐，基本没过鸡翅的量，然后大火烧开步骤6
烧沸后用中火，盖上锅盖焖15-20分钟，最后大火收汁盛盘红烧可乐鸡翅的烹饪技巧
o(∩_∩)o... 这道菜我自己相当满意，大家一定试试，给自己的男朋友或女朋友做一次，拴住他的胃:-)