秘制外婆红烧肉
红烧肉一直是儿子的最爱，为娘的自然要尽力为其烹饪。这不，刚学来的，没有明目繁多的调料，也没有复杂的烹饪过程，简简单单，很容易上手。儿子还给了100个赞呢！记录下来跟大家分享哦！
外婆红烧肉的做法
步骤1
五花肉洗净，切成块。
步骤2
放入开水里汆烫5分钟
步骤3
捞出，沥干水备用。
步骤4
大火热锅，少许油，爆香生姜和葱后，倒入肉块。
步骤5
煎至肉块表面微焦黄
步骤6
加入生抽、老抽、盐和糖，再倒入足量水，拌匀。
步骤7
煮沸后加盖，小火焖煮60-90分钟后，大火收汁即可。
步骤8
出锅喽！三个人不够吃啊，下次一定多买些肉肉，做一大锅哈。