溜肝尖
溜肝尖的做法
步骤1
猪肝洗净切片在热水中过一下步骤2
胡萝卜、青椒、洋葱切片备用步骤3
锅中放油，下入辅料炒香步骤4
下入焯过水的猪肝翻炒步骤5
下去备好的汁（一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水）步骤6
最后勾芡关火
| 诗文 | 溜肝尖 |
| 释义 |
溜肝尖溜肝尖的做法
步骤1 猪肝洗净切片在热水中过一下步骤2 胡萝卜、青椒、洋葱切片备用步骤3 锅中放油，下入辅料炒香步骤4 下入焯过水的猪肝翻炒步骤5 下去备好的汁（一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水）步骤6 最后勾芡关火溜肝尖的烹饪技巧 |
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