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诗文 豆渣饼
释义

豆渣饼

每天打豆浆,过滤剩下的豆渣都扔掉了,感觉好浪费,就想着咋弄来吃哩,就试着自己做,呵呵感觉还不错哦!

豆渣饼的用料

豆渣(打豆浆时过滤的豆渣) 小半碗 面粉 小半碗
鸡蛋 1枚 盐 适量
胡椒粉 适量 胡萝卜 适量
虾皮 适量

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

先准备好材料,面粉和豆渣1:1,其它的适量,也可根据自己的喜好加其它的。
豆渣饼的做法图解2

步骤2

把所有材料搅拌在一起,在加点水,在加调味品
豆渣饼的做法图解3

步骤3

等锅热后到油,等油温到7分下材料,要把饼摊开些不然太厚了不易熟
豆渣饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄就可以出锅咯!

豆渣饼的烹饪技巧

放到过里煎时一定要摊开点,比较薄就快熟

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更新时间:2024/12/26 2:00:09