刀豆排骨
简单家常菜，刀豆一定要熟透哦。
刀豆排骨的做法
步骤1
准备食材，刀豆洗净摘几段、排骨洗净
步骤2
油锅爆香葱姜蒜等
步骤3
放入排骨煸炒发白
步骤4
放入生抽、料酒、少许醋，几粒冰糖，继续煸炒入味
步骤5
煸炒后的排骨放入清水中火烧至十五分钟左右后放入刀豆，再放些水，不需要加盖。
步骤6
炖至刀豆偏软，加盐、鸡精调味，一定要烧熟刀豆。