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诗文 蛋挞馅?(不知该起什么名)
释义

蛋挞馅?(不知该起什么名)

我也不知道这东东该起个什么名!因喜欢吃蛋挞,可蛋挞皮用完了还剩下n多的配料,怎么办呢?于是就做出了这个东东……味道非常好哦!

蛋挞的用料

鸡蛋 2个 淡奶油 120ml
牛奶 60ml 面粉 25g
白糖 3小调羹 黄油 一小块

蛋挞的做法

步骤1

把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀,之后加入一小块黄油。

步骤2

烤箱预热5分钟后,把碗放入烤箱内烤15分钟(200度),烤到外表有点起硬壳了取出,用调羹敲开硬壳让中间的黄油流出稍稍搅动一下,再入烤箱烤10分钟左右(这时要注意千万别烤焦了,当东东胖起来时要在上面盖张锡箔纸)就好了。

蛋挞的烹饪技巧

我想加一点水果也会是很不错的主意!

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更新时间:2024/10/23 15:32:17