烙韭菜饼

步骤1

和面

步骤2

饧面的时候炒鸡蛋，多放点油，炒好弄成小颗粒

步骤3

切韭菜，切葱花，和鸡蛋放一起，用油，大料面，盐拌匀，注意，盐要擀好面皮再发，因为会把韭菜淹出水。

步骤4

擀面皮，要先擀出两张，期中一张铺馅，另一张盖在铺好韭菜馅的饼上面，把周圈粘上摁结实，此处少一图，不知道能不能理解，另外，要把面皮放在可移动的家伙什上再做这些哦，否则你怎么把软塌塌的饼放进电饼铛呢？电饼铛多放点油，这样饼不会太硬，然后就可以烙了，烙饼的同时，准备下一个。

步骤5

成品成品，很不错吧，可是家里光线很暗，拍出来好丑的。

步骤6

开吃喽，超美味～