得莫利炖鱼
白菜豆腐炖鱼的做法
步骤1
将鱼收拾干净，鱼身上划几刀，豆腐切片，土豆切块。
步骤2
准备材料。
步骤3
准备材料。
步骤4
锅里油烧热，鱼下锅过油取出。
步骤5
葱姜爆锅，再放入干辣椒和大料吗，出香味后，添汤，放入鱼，料酒，盐，生抽和大酱，用小火炖20分钟。
步骤6
将豆腐片土豆块先下入锅内，炖10分钟。
步骤7
再加入宽粉，白菜，继续用小火炖10分钟，最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可。