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诗文 西芹炒沙鯭鱼
释义

西芹炒沙鯭鱼

沙鯭鱼又名脫皮鱼,南中国海盛产,办潮州人日常食材。

西芹炒沙鯭鱼的用料

沙鯭鱼 一斤 西芹 半棵
胡萝卜 1/4个 韭黄 少许

西芹炒沙鯭鱼的做法

西芹炒沙鯭鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼块煎香,高火炒西芹和胡萝卜,加入鱼块同炒,加调味,熄火后才加韭黄多炒一会,上桌前放葱花。

西芹炒沙鯭鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:24:38