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诗文 牛油果虾粒三明治
释义

牛油果虾粒三明治

牛油果虾粒三明治的用料

虾 4只 牛油果 半个
鸡蛋 1个 烤面包片 2片
柠檬 半个 盐 适量
胡椒 适量

牛油果虾粒三明治的做法

步骤1

虾去皮、虾线,煮熟,切成小粒。

步骤2

鸡蛋煮至全熟,剥皮,切成小粒。

步骤3

取出牛油果肉,切成块,加入虾粒、鸡蛋粒、柠檬汁,调入盐和胡椒,拌匀即可。可根据喜好决定牛油果搅拌的程度,完全搅碎或保留果肉块。

步骤4

夹在面包片中,尽快食用。

牛油果虾粒三明治的烹饪技巧

因为牛油果特别容易氧化变黑,所以在牛油果做的酱料、沙拉等里需要加入一些柠檬汁,以防止它氧化变黑。

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更新时间:2025/1/13 7:21:21