【芋头烧排骨】
口感绝对的绵柔啊，要不整几口。。。
芋头烧排骨的做法
步骤1
芋头戴手套削皮，泡在水里防止变色，切滚刀块。步骤2
葱切段，姜蒜切片，排骨洗净沥干水分步骤3
热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒，放排骨翻炒变色。步骤4
倒入水煮滚后，小火焖40分钟，放芋头块、生抽翻炒。步骤5
大火收汁，加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时，上面撒上蒜叶末，倍香。芋头烧排骨的烹饪技巧
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