简单又美味的寿司
简单又美味的寿司的做法
步骤1
材料，鸡蛋，火腿，黄瓜，还有海苔哦
步骤2
黄瓜，火腿切条，蛋液加少许盐和胡椒，煎成很薄的蛋皮切丝
步骤3
做醋饭，先调好混有少量盐，糖，白醋的调味汁，然后混到饭里，搅拌均匀
步骤4
在竹卷帘上裹上保鲜膜，然后铺上海苔，米饭和黄瓜，鸡蛋，火腿
步骤5
用力卷成紧实的卷状
步骤6
在刀上洒上水，再麻利地切寿司卷，切口就会很平整哦
步骤7
还有一种是反卷:在卷帘上的保鲜膜上在涂一些水，把手也淋湿，在保鲜膜上铺上醋饭，海苔还有鸡蛋黄瓜火腿
步骤8
像刚才一样，用力地卷成紧实的卷
步骤9
把多余的蛋丝铺上去，再切
步骤10
蛋皮反卷寿司就做好了
步骤11
今天的两种寿司就做好了，多余的食材可以作为摆盘的花边哦