农家小炒肉
农家小炒肉的做法
步骤1
五花肉切薄片，加淹过肉的水，煮干后加油炒。
步骤2
加葱，姜，蒜，花椒翻炒
步骤3
加老抽继续翻炒
步骤4
放入切好的杭椒，加适量的盐。加点老干妈，放小葱头，少许鸡精，炒均，出锅。