糖油果子
糖油果子的做法
步骤1
将汤圆粉用温开水调和。（以可以成型为准）
步骤2
搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。（一定要湿布，不然会粘在上面的）
步骤3
锅里放入油和糖。比例为5:3。
步骤4
小火，耐心的搅拌。直到糖化了。（火不能大，油温不能高。不然糖会熬苦的）
步骤5
陆续放入之前做好的汤圆，不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。（同时也是要一直小火）
步骤6
等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。（多的油不要，）再撒上一层芝麻。